Halva dagen har gått åt till att baka bröd och silverkaka. Tänkte dela med mig av detta underbart goda recept. En smörig, kladdig och god kaka.

Silverkaka:

3 ägg
3 dl socker       vispas pösigt.

3 dl mjöl
3 tsk bakpulver
1 1/4 dl vatten     blandas i smeten.

Häll i en mindre långpanna, täck med bakplåtspapper. Grädda i ugn i ca 15 min på 175 grader.

Glasyr
150 g margarin
1 1/2 dl socker
2 äggulor
3 tsk vaniljsocker      kokas ihop och bredes på den varma kakan.