Underbart gott! Prova!

Laxfileér
Skalad och hackad apelsin
1/2 purjolök
Sambal olek
Creme fraiche
1 påse saffran

Blanda ihop apelsin, purjolök, crame fraiche, sambal olek och saffran.

Lägg laxen i en ugnssäker form och bred blandningen över.

In i ugnen på 225 grader i ca 15 min.

Servera med ris/bulgur/pasta - vad du vill :)