Här kommer ett till väldigt gott recept som vi gjorde i förrgår.

Thai-kyckling

Sås:
2 dl creme fraiche chili
2 dl grädde
1 dl chilisås
1 msk mango chutney
2-3 tsk curry
1 hönsbuljongtärning (smulas i)
vitlök efter smak
Riven ost
(Vi tog räkor i med, var gott)

3 stekta eller grillade kycklingfileér eller 1 grillad kyckling

Koka riset och lägg i botten på en ungsfast form
Lägg kycklingen över
Häll över såsen
Lägg över riven ost

In i ugnen på 225-250 graden tills osten har smält.

Smaklig måltid!