Tog detta recept från denna blogg.

Gör en röra på:

1-2 tsk sambal olek
2 vitlöksklyftor
2 tsk soya
1/2 dl grädde
1 dl cocosflingor

Låt den svälla medans du steker kycklingfileérna.
Bred på blandningen på kycklingen och ställ in i ugnen i ca 15 min på 225 grader.
Jag hade bulgur till med du kan ha vad du gillar mest.